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Comment eviter le creux de 11h?

Si vous avez le petit creux de 11h00, c’est « un cri du corps » pour exprimer que votre nourriture du matin n’est pas adaptée à vos besoins.

Si vous ressentez une sensation de faim, la meilleure méthode est de manger le matin une banane (éventuellement une pomme ou fruit de saison) accompagnée d’une petite poignée principalement d’amandes non salées non décortiquées (6/ 10 amandes) voire noix ou noisettes complétée par 2/3 fruits secs (abricots ou pruneaux ou figues et une petite cuillère à soupe de goji.

Bien entendu il faut boire. Si vous le pouvez il est bien de prendre avant toutes choses un verre d’eau chaude mais si cela vous est difficile, un thé ou un café en quantité suffisante (un bol) sans lait de vache.

Selon vos habitudes d’alimentation vous pouvez compléter cela par des cures périodiques et en alternances de maca, spiruline, gelée royale, acérola...

Si la traditionnelle tartine beurrée à la confiture vous manque, vous pouvez  en consommer une fine, histoire de garder une habitude bien française.

On entends parfois dire"le matin, je n'ai pas le temps de prendre un véritable petit-déjeuner". Mais ce respecter soi-même, n'est pas aussi prendre un temps pour soi?

Ceci n’est pas une recommandation mais juste quelques pistes pour vous aider un faire disparaître le creux de 11h00

Sortirzen-infos 10 septembre 2014 (modifié le 12 janvier 2015)

Livre(s)

Manuel de diététique, de nutrition et d'alimentation saine
La Diététique du tao : Une sagesse millénaire au service de votre santé

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Commentaire de Arnaud G. le 11 septembre 2014 à 0:20

L'écorce des amandes etc... n'est pas digeste car c'est tout simplement du bois ! Notre orgabnisme n'est donc pas programmé pour la digérer et il a bien du mal à l'éliminer. Il est donc préférable de consommer des amandes émondées. Si vous ne voulez pas payer le surcout, faites trempées vos amandes le soir dans un verre d'eau. Le lendemain matin elles s'écorceront facilement et de plus seront gorgée d'eau et donc bien meilleure à manger.  Pour ce qui est du calcium : n'oublions pas que les amendes comportent deux fois plus de calcium aux 100g que le lait !!!!!  http://fr.wikipedia.org/wiki/Lait_de_vache

http://fr.wikipedia.org/wiki/Amande#Int.C3.A9r.C3.AAt_nutritionnel

Commentaire de Oryllen le 10 septembre 2014 à 17:46

Bonjour,

 "petit déjeuner comme un roi, déjeuner comme un prince et dîner comme un mendiant"

Voilà, tout est dit, à bientôt

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